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Relato...

Chicha de Maíz... 2'015...

Chicha de Maíz... Voy a la tienda y compro un kilo de maíz, de cualquiera, del que haya, ese para gallina o con el que hacen crispetas, si es de gallina lo enjuago, lo dejo un rato en la olla para que ablande un poco, hasta un día podría ser, luego lo cocino para que ablande más, dejo que baje un poco la temperatura y lo licúo, salen varias olladas y utilizo un colador, el maíz licuado lo reutilizo dejándolo en agua y espero que se acabe la chicha de maíz producida con anterioridad, tomamos chic
El Escribidor
  • El Escribidor in Relato...

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